حسن اسماعیلی موسس و عضو هیات‌مدیره شرکت تعاونی پرورش قارچ آبالون فارس با اعلام اینکه در طرح تولید قارچ‌های داروئی، چهار گونه گانودرما، هریسیوم، ترکی‌تیل و شیتاکی مورد توجه قرار گرفته است، گفت: این قارچ‌ها از انواع داروئی کمیابی هستند که در طب سنتی چینی، برای درمان انواع بیماری‌های خاص و امراضی که نقص سیستم ایمنی را در پی دارند، مورد استفاده قرار می‌گیرند.

هم‌اکنون شرایط اصلاح‌شده این گونه‌ها در کشور به وجود آمده و می‌توان برنامه‌ریزی لازم برای استفاده از وجوه دارویی این قارچ‌ها که در بسیاری از کشورهای صنعتی، در قالب قرص و کپسول استفاده می‌شود را به عمل آورد.

درمان بیماری‌های کبدی

قارچ گانودرما برای بیماری‌های کبدی، کاربرد شگفت‌انگیزی دارد به‌طوری‌که اسناد آن در سازمان غذا و دارو آمریکا به ثبت رسیده است. این گونه هم‌چنین در درمان دیابت، میگرن و بیماری‌های پوستی نظیر اگزما و پیسی نیز کاربرد دارد.

درمان آلزایمر

قارچ هریسیوم در درمان آلزایمر استفاده می‌شود و گونه‌ای قارچ استراتژیک به حساب می‌آید که هم‌اکنون شرایط اصلاح‌شده آن در کشور، به مقدار خیلی کم و محدود فراهم شده است. این قارچ که از ارزش‌گذاری بیشتری نسبت به بقیه گونه‌ها برخوردار است، به سبب تولید فلوکستین طبیعی، با اقبال بسیار زیادی مواجه شده است.

مقابله با سرطان

قارچ ترکی‌تیل در درمان برخی سرطان‌ها از جمله سرطان سینه کاربردهای بسیاری دارد که متاسفانه میزان تولید آن در حجمی نیست که بتوان آن را به سادگی به دست آورد.

درمان زگیل تناسلی

قارچ شیتاکی، معتبرترین قارچ خوراکی و دارویی جهان است که در صنعت ویروس‌کشی و پایه اصلی درمان زگیل تناسلی است. تاثیرات و مزایای آن تاکنون در بیش از 2 هزار مقاله علمی بین‌المللی مورد بررسی قرار گرفته است.

اشتغال‌زایی 

تولید این قارچ‌های دارویی که با نوآوری کاهش دور‌ه‌های کشت از 4 ماه به 3 ماه را رقم زده و باعث افزایش بهره‌وری می‌شود، زمینه اشتغال مستقیم برای 10 نفر را فراهم کرده است.

اسماعیلی به موانع تولید بیشتر این قارچ‌ها در کشور اشاره کرد و افزود: برای توسعه این طرح، نیاز به آزمایشگاه، تسهیلات، تحقیق و بودجه داریم که این امکان اگرچه در اندازه‌ای، توسط معاونت علمی و فناوری ریاست‌جمهوری تامین شده است اما ما به عنوان کارآفرین و شرکت دانش‌بنیان، هنوز نتوانسته‌ایم از تمام ظرفیت خود استفاده کنیم. با وجود تامین این شرایط، حجم تولید کنونی به چند برابر این میزان افزایش می‌یابد.

پروژه تولید قارچ های دارویی، با دریافت تسهیلات مصوب معاونت نوآوری و تجاری‌سازی فناوری معاونت علمی و فناوری ریاست‌جمهوری، مورد حمایت قرار گرفته است و هم اکنون در مرحله تولید قرار دارد.

مرکز ارتباطات و اطلاع‌رسانی معاونت علمی و فناوری ریاست جمهوری

#17